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Advents-Samstag · vegan · für 4

Ein Frühstück, das nach Zimt duftet

Gedeckter Frühstückstisch im Advent mit Toast-Sternen, Porridge, Kakao und AdventskranzKI

Hey! Kerzen an, alle an einen Tisch: Porridge mit Bratapfel, Toast-Sterne in Zimtzucker und ein Kakao mit Haferdrink. Alles vegan und in einer halben Stunde fertig. Wer es morgens eilig hat, schichtet die Overnight Oats schon am Vorabend.

🍽️ für 4🌱 vegan⏱️ ca. 30 Min.🌙 Vorabend-Variante

🛒 Einkaufsliste

🍎 Porridge mit Bratapfel

Schale Porridge mit gebratenen Apfelwürfeln, Walnüssen und ZimtKI
  1. Porridge: Haferflocken mit 600 ml Haferdrink aufkochen und 5 Minuten leise köcheln lassen, dabei umrühren.
  2. Bratapfel: Äpfel würfeln und mit Zimt und einem Schluck Wasser in der Pfanne 5 Minuten weich braten. Aufs Porridge geben.
  3. Walnüsse hacken und über das Porridge streuen.

⭐ Toast-Sterne mit Zimtzucker

Teller mit gerösteten Toast-Sternen in Zimtzucker, daneben ein SternausstecherKI

Toast-Sterne: Sterne aus dem Toast ausstechen, in Margarine von beiden Seiten goldbraun rösten und noch warm in Zimtzucker wenden.

Das Ausstechen machen die Kinder. Die Reste vom Toast werden zu Croûtons für die nächste Suppe.

☕ Kakao mit Haferdrink

Zwei Tassen Kakao mit Plätzchen-Sternen am Tassenrand vor einem verschneiten FensterKI

Kakao: Haferdrink warm machen (nicht kochen), Kakao und Ahornsirup einrühren. Ein Plätzchen-Stern kommt an den Tassenrand.

🌙 Am Vorabend: Overnight Oats

Drei Gläser Overnight Oats mit Apfelmus-Schicht und ApfelwürfelnKI
  1. Haferflocken, Haferdrink und Chiasamen verrühren.
  2. Abwechselnd mit Apfelmus in 4 Gläser schichten.
  3. Deckel drauf und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Morgens mit Zimt bestreuen.

🧒 Für die Kleinsten

🕯️ Der Tisch

Frühstückstisch mit Adventskranz, zwei brennenden Kerzen und verschneitem FensterKI

Adventskranz in die Mitte, Toast-Sterne auf einen großen Teller, Porridge in Schälchen – und jeder streut sich Zimt, Apfel und Nüsse selbst drauf.

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