| Tag | satt | knackig | süß |
|---|---|---|---|
| Mo | Vollkornbrot mit Hummus | Möhre und Gurke | Apfelschnitze mit Zimt |
| Di | Pfannkuchen-Röllchen mit Hafer-Frischkäse | Paprika und halbierte Cherrytomaten | 2 Datteln (entsteint) |
| Mi | Nudeln vom Vortag, kalt mit etwas Tomatensoße | Kohlrabi-Stifte | 1 Mandarine |
| Do | Vollkornbrot mit Erdnussmus und Bananenscheiben | Gurke und Paprika | eine Handvoll Rosinen |
| Fr | Wrap mit Hummus und geraspelter Möhre | Zuckerschoten | Birnenschnitze |
Dein Brotdosen-Plan für die ganze Woche
KIHey! Immer drei Fächer: satt · knackig · süß. Dann musst du morgens nicht mehr nachdenken, und in der Dose steckt jeden Tag etwas anderes. Alles vegan, alles ohne Fleisch.
🎒 Mo–Fr🌱 vegan⏱️ So. 10 Min. vorbereiten
📅 Der Plan
⏱️ Sonntagabend, 10 Minuten
- Gemüse für Montag und Dienstag waschen und in Sticks schneiden, in einer Dose mit feuchtem Küchentuch in den Kühlschrank.
- Hummus und Frischkäse prüfen – reicht es für die Woche?
- Am Dienstagabend ein paar Pfannkuchen mehr backen, am Mittwoch Nudeln mehr kochen: Das sind die Reste für die nächste Dose.
- Morgens nur noch einpacken.
Für die Kleinsten: Cherrytomaten halbieren oder vierteln, Datteln immer entsteinen, Möhren und Kohlrabi in dünne Stifte schneiden. Bei einer Nussallergie in der Gruppe oder Klasse das Erdnussmus durch Hummus ersetzen.